您当前的位置: 首页 > 娱乐

美味的芝麻肉粽子

2018-10-12 23:05:38

主料

猪前腿肉 :1斤 糯米 :3斤 红豆 :适量 花生 :适量粽叶 :适量棉线 :适量

辅料芝麻 :适量生抽 :适量盐 :适量植物油 :适量食用纯碱 :少量

具体步骤步糯米和红豆花生提前一晚上泡好,分开泡,第二天洗两遍,然后控干水伴倒一起放少量纯碱米有些微黄就可以了不需要放太多,多了会苦。在放入适量植物油这样煮出来的粽子米不会粘叶子上第二步准备粽叶和棉线,粽叶也要提前一晚上用开水泡软,第二天在洗净待用第三步肉切块,放入生抽,盐,料酒,姜片腌1个小时,这样比较入味第四步生芝麻倒到锅里开小火炒炒,捞出用东西捣碎待用第五步捣碎的芝麻和肉伴到一起第六步把粽叶折成漏斗型,放入一层米在放一块肉,在盖上一层米,把多余的棕叶盖在米上,用棉线绑斤就可以了。第七步煮粽子的水要末过粽子要不然会煮成半生的,大概30小时就可以出锅了

玻璃钢生产工艺
大成公馆户型图-青岛
地磅图片
玻璃钢生产线
大成公馆60-90㎡户型图-青岛
淮安地磅
玻璃钢生产设备
大成公馆90-120㎡户型图-青岛
吊钩秤图片
推荐阅读
图文聚焦