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龟苓膏Q圆红豆汤

2018-10-13 04:34:59

主料

芋头 :适量 红薯 :适量木薯粉 :适量 红豆 :适量 冰糖 :适量糖粉 :适量龟苓膏 :适量

辅料常温白开水 :适量冰白开水 :适量

具体步骤步1. 提前炖制红豆汤,盛入碗中,放入冰箱冷藏,将提前准备好的龟苓膏也放入冰箱冷藏。第二步2. 芋头、红薯洗净放入锅中蒸20分钟,蒸熟后取出去皮,分别压成泥,加入适量木薯粉、糖粉、常温白开水,揉成团,分成许多小等份,搓圆,即成Q圆。第三步3. 锅中加入水,煮开,放入Q圆,煮到Q圆浮起来为止,捞出Q圆,将Q圆放在冰白开水中浸泡会儿,捞出。第四步4. 从冰箱中取出红豆汤、龟苓膏,把龟苓膏切成块,将Q圆、龟苓膏块放入红豆汤中即可。

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