蔬菜牛肉粥的做法步骤toutiao

2019-01-12 07:12:22 来源: 河南信息港

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蔬菜牛肉粥
蔬菜牛肉粥的材料

原料:牛肉--40克,米饭--1/4碗,菠菜--1棵,肉汤--1/2杯,土豆,胡萝卜,洋葱--1/5宝宝夜里咳嗽厉害怎么办
,个,盐--若干

蔬菜牛肉粥的做法步骤

制法:(1)准备牛肉精肉并磨碎小孩低烧

(2)将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。

(3)将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮,并用盐调味。
蔬菜牛肉粥的营养分析

牛肉配青椒营养价值高青椒牛肉丝、杭椒牛柳都是有名的菜肴。中国中医科学院西苑医院教授杨力指出,牛肉配青椒,除了色香味,还有很高的营养价值小孩多少度是发烧

杨力告诉《生命时报》记者,牛肉富含蛋白质和血红素铁,能提高机体抗病能力,有利于生长发育。青椒是维生素C含量非常高的蔬菜之一,其维生素C的含量比茄子、番茄都高,而维生素C有助于将三价铁还原成二价铁,更利于铁的吸收。这两种食物搭配,口感协调,色泽漂亮,补血又补维生素C,能够起到补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,止渴止涎的功效,适宜于气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

青椒和辣椒哪种更适合与牛肉搭配呢?杨力表示,青椒口味清淡,没有明显辣味,更适合肠胃不好的人食用。尖椒则有芬芳的辣椒素,能增进食欲、帮助消化,缓解疲劳。杨力提醒大家,青椒中的维生素C不耐热,易被破坏,因此烹调时间不要太长。牛肉的肌肉纤维较粗糙不易消化,胆固醇高的人以及老人、儿童不适宜常吃,一周别超过两次。

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