就爱这酸甜味儿河

2019-02-01 23:20:48 来源: 河南信息港

  就爱这酸甜味儿

  华龙2017年09月13日11时讯 今天的这款饼干,我个人是喜欢死了。

  酸甜酥脆的口感,非常可口。

  反正我带给朋友们是一瞬间就瓜分光了,大家就看着办吧~【柠檬饼干】(分量:20块)配料:低筋面粉100克,黄油65克,糖粉50克,新鲜柠檬汁15ML,柠檬皮屑1小勺,盐1/4小勺烘焙:烤箱中层,上下火180度,15分钟左右制作过程:1、新鲜柠檬挤汁。

  将柠檬皮切成屑。

  柠檬皮切屑之前,需要用小刀把内侧的白色部分刮掉,否则口感会苦涩。

  2、黄油切成小块放在大碗里,黄油软化后,把糖粉、盐倒入碗里。

  3、轻轻搅拌使糖粉和黄油混合均匀。

  不需要打发黄油。

  4、把15ML的柠檬汁倒入黄油里。

  5、继续轻轻搅拌,使柠檬汁和黄油混合均匀。

  不要我们从小到大打发

就爱这酸甜味儿河

  6、低筋面粉筛入搅拌好的黄油里。

  7、再倒入一小勺柠檬皮屑。

  8、用橡皮刮刀充分拌匀,使面粉、柠檬皮屑和黄油拌成均匀的面团。

  9、把面团放在案板上,用手滚圆成一个直径5CM左右的圆柱形。

  10、把圆柱形面团放在油纸上,用油纸把面团卷起来,放进冰箱冷冻1个半小时以上,直到把面团冻得坚硬。

  11、取出冻硬的面团,用刀切成薄片,排在烤盘上,即可入预热好的烤箱烤焙。

  12才是情、180度,中层,上下火,烤15分钟左右,饼干表面微金黄色即可出炉。

  饼干冷却后密封保存。

  TIPS:1、这款饼干不添加鸡蛋,有柠檬的清谦虚一点爽香甜,口感酥脆,非同一般。

  2、第9步滚成圆柱形时,如果觉得面团太粘手不好操作,可以先放到冰箱冷藏一会儿,使面团稍微硬一点以后再操作,就会很好滚圆了。

  华龙整合特朗普上任两周签8条行政命令号外号外,特朗普又出行政命令啦!行政命令有多强,买不了吃亏,买不了上当,是XX你就坚持60秒!

浙江装订胶粘用品报价
冰点全身脱毛价格
各种精美铁盒包装
本文标签: