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一头奶牛平均每天要吃掉40多斤饲料0

2018-09-14 12:26:58

本报讯(记者 马云帅)11月23日上午,半岛都市报《胶州新闻》的小记者们来到泽鲁牧场参观。小记者们都喝过鲜牛奶,但是对于奶牛怎么产奶、鲜奶怎样消毒和运输等却不了解,听说可以探访鲜牛奶的生产过程,一个个都兴奋不已、跃跃欲试。

经过了1个多小时的车程,小记者们终于到达了位于胶州市铺集镇的泽鲁牧场,一下车他们先被请进了消毒室“参观”。“平时牧场管理非常严格,不允许外人随便进入,如果要进入牧场必须先消毒。”牧场工作人员介绍。消毒完后,他带领小记者们走到了养殖场内,看着这些黑白花色的奶牛悠闲地散布在四周,有的在进食,有的在反刍。

小记者们好奇地问这些奶牛每天吃什么饲料、吃多少饲料?“一头奶牛平均每天要吃掉40多斤饲料。”工作人员表示,根据不同品种、不同年龄的奶牛喂养的饲料重量也不一样。饲料大部分都是从周边当地农户那收购的玉米秸等,把它们打成碎片存储起来进行发酵制成“青贮饲料”。

随后,小记者们来到挤奶车间,工作人员给小记者介绍了挤牛奶的过程,在挤奶前要用白毛巾给每头牛的乳头擦拭,全部擦拭完毕后才能接到挤奶器上,由挤奶器挤出奶后沿着管道传送到低温储奶罐中,“基本上处于半自动化,确保整个过程卫生 、环保。”刚挤出的奶温度比较高,由管道传输到低温储奶罐中会进行处理,保持奶的温度在4摄氏度,光这个设备投入就达到了几十万元。

一站,小记者们跟随着送奶车来到了位于市南小区的泽鲁鲜奶吧,在鲜奶吧他们参观了加工车间。参观完毕后,鲜奶吧给每个小记者们提供了一杯热乎乎的鲜牛奶,小记者纷纷表示鲜牛奶口感真不错,希望以后有机会还可以来这里参观。

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