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童年食谱香甜糖豆的做法大全

2018-06-08 13:48:51

糖豆的做法一:江米豆

主料:

糯米粉100g

热水90ml

白糖20g

白芝麻适量

江米豆的做法步骤:

1、白糖用热水融化。倒入糯米粉,边倒边搅拌;

2、揉成团,不宜太干。水的量可以自己再调整;

3、芝麻倒在碗里,糯米份比较粘,所以揪一块面,搓好圆,就扔碗里,搓好七八个,摇晃碗,芝麻就沾上去了;

4、依次搓好所有的;

5、然后用漏勺过一下,多余的芝麻就掉下来了;

6、锅中放油,五六成热

童年食谱香甜糖豆的做法大全

,倒入江米豆生坯。小火炸至微黄;

7、捞出,油温大火加热,倒入复炸三十秒;

8、放凉了,很好吃哦。

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