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原创芝麻酱拌苦瓜

2018-09-15 10:49:51

【原创】芝麻酱拌苦瓜 收藏

很多人也许不喜欢吃苦瓜,是因为它的苦,但是把苦瓜用开水煮过后,它的苦味就很淡了。苦瓜有清热去火的功效!

烹饪难度:容易烹饪时间:<30分钟主料 苦瓜 100克 调料 芝麻酱 30克 盐 2克 白糖 6克 生抽 10毫升 做法步骤 1苦瓜洗干净

2苦瓜切成圈,去瓤

3苦瓜入煮锅焯水

4捞出放到凉开水中过凉捞出后沥干水

5碗中放芝麻酱加少许水调均匀

6加白糖调均匀

7加盐调均匀

8加生抽调均匀

9苦瓜放入盘中

10淋上调制好的芝麻酱,再撒上黑白芝麻即可享用

烹饪小窍门 芝麻酱的调制依据个人口味。

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